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教你营养又好吃的香辣牙签牛肉爽口美味吃起来很过瘾
发布时间:2022-08-01 08:11:31 来源:乐鱼体育全站登陆 作者:乐鱼娱乐app
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  对于喜爱美食的朋友来说,如果有美食摆在眼前的话,总会让人有抑制不住的冲动,想要马上吃一口,品尝一下滋味。作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,小编对于美味的香辣牙签牛肉也是非常喜欢。香辣牙签牛肉这道美食不仅仅是味道很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养物质,很是受人们的喜欢。

  尤其是这一次,我们的大厨在香辣牙签牛肉的时候,更是搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒,使得这道美食滋味更好了。那味道真的是让人回味无穷,久久难忘,让人不自觉的想要沉醉在香辣牙签牛肉的美味当中。这次,小编就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么美味的香辣牙签牛肉,营养又好吃,爽口美味,吃起来很过瘾,希望大家也能学会。

  食材:牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、蒜瓣、辣椒末、料酒、酱油、牙签、孜然粉、蚝油、味精、盐

  做法:1、我们需要先把准备好的新鲜牛肉冲洗干净,沥干水后,再用刀把牛肉切成比牙签短的牛肉条,放入小盆里面,备用;

  2、接下来,把姜冲洗干净后,再用刀切成姜末和姜片;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜末;把大葱冲洗干净后,切成葱花和葱末;备用;

  3、再往盛着牛肉的小盆里面,放入姜片,加入适量的料酒、盐、蚝油和味精,用手搅拌均匀,把牛肉腌制一段时间,备用;

  4、把牙签冲洗干净,沥干水,备用;再把腌制好的牛肉条用牙签串起来,放入盘子里面,备用;

  5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,再把串好的牙签牛肉放入油锅里面,进行油炸;

  6、等到把牛肉煎炸到变为金黄色,再捞出来,沥干油;再次热锅烧油,放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒葱末、姜末、蒜末、辣椒末和酱油,翻炒均匀;

  7、接着再把煎炸好的牙签牛肉重新倒入锅里面,撒上适量的盐、胡椒粉、孜然粉和葱花,翻炒均匀,即可;


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